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買い方の秘訣
さて、いよいよステーキ肉を買いましょう。……となった段階で、ふと、今までのスーパーでの買い方とは違うことに、気付いて欲しいのです。ステーキ肉は、扱いが難しいものでもあります。特に焼き加減です。普通、バラ肉などをスーパーで買うときには、グラムで買いますよね?...
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